Các hình thức ăn uống lành mạnh sẽ giúp duy trì trọng lượng cơ thể lành mạnh, có thể giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính trong giai đoạn tăng trưởng, phát triển và lão hóa cũng như trong thời kỳ mang thai. Sau đây là các nguyên tắc cần áp dụng để đáp ứng Những Khuyến cáo Quan trọng:
- Rất nhiều loại rau củ có màu xanh đậm, đỏ, cam, đậu và những loại khác
- Trái cây, đặc biệt là trái cây nguyên vỏ
- Ngũ cốc, ít nhất một nửa trong số đó là hạt nguyên cám
- Sữa không béo hoặc ít béo, bao gồm sữa, sữa chua, phô mai và/hoặc sữa đậu nành
- Các loại thực phẩm giàu protein khác nhau, bao gồm hải sản, thịt nạc và thịt gia cầm, trứng, đậu, đậu Hà Lan, các sản phẩm từ đậu nành, đậu phộng và các loại hạt
- Dầu ăn như dầu ô liu, hướng dương và ngô
Thực phẩm cần Hạn chế
Ăn ít những loại thực phẩm dưới đây:
- Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa – Dùng ít hơn 10 phần trăm calo mỗi ngày từ chất béo bão hòa
- Đường bổ sung – Dùng ít hơn 10 phần trăm calo mỗi ngày từ đường bổ sung
- Muối – Dùng ít hơn 2,300 milligrams (mg) muối mỗi ngày
